但其实，在还没有互联网、小红书、抖音的年代，锦州烧烤就在全国出名。那时候，中央电视台、辽宁卫视、湖南卫视等关于烧烤的专题节目都会专门到锦州录制。2011年锦州烧烤获批“非物质文化遗产”，目前全国名叫“锦州烧烤”的店铺超过30000家。

jutieryan，zaianquanjianshefangmian，jiushengsheshiyanzhongbuzu，shu“haihezhili”yiliuweigong，zhihongqurenminshengmingcaichananquanshoudaoyanzhongweixie；zaigongchengjianshefangmian，cunzaihecaoyuji、xiehongnenglibugou，fenquzhihongsheshibuwanshan，zaocheng“xiaoshuidayan”dewenti。具(ju)体(ti)而(er)言(yan)，(，)在(zai)安(an)全(quan)建(jian)设(she)方(fang)面(mian)，(，)救(jiu)生(sheng)设(she)施(shi)严(yan)重(zhong)不(bu)足(zu)，(，)属(shu)“(“)海(hai)河(he)治(zhi)理(li)”(”)遗(yi)留(liu)尾(wei)工(gong)，(，)滞(zhi)洪(hong)区(qu)人(ren)民(min)生(sheng)命(ming)财(cai)产(chan)安(an)全(quan)受(shou)到(dao)严(yan)重(zhong)威(wei)胁(xie)；(；)在(zai)工(gong)程(cheng)建(jian)设(she)方(fang)面(mian)，(，)存(cun)在(zai)河(he)槽(cao)淤(yu)积(ji)、(、)泄(xie)洪(hong)能(neng)力(li)不(bu)够(gou)，(，)分(fen)区(qu)滞(zhi)洪(hong)设(she)施(shi)不(bu)完(wan)善(shan)，(，)造(zao)成(cheng)“(“)小(xiao)水(shui)大(da)淹(yan)”(”)的(de)问(wen)题(ti)。(。)